Szukasz kreatywnego przepisu na polędwiczkę wieprzową? W takim razie MAGGI Fix do rustykalnej patelni do filetów jest właśnie dla Ciebie! Kremowy sos grzybowy, delikatnie doprawiony przyprawami i ziołami, doskonale komponuje się z medalionami wieprzowymi zawiniętymi w bekon. Pożywne danie z patelni ze świeżymi grzybami zawsze smakuje dobrze i kończy się sukcesem!
Filet wieprzowy to najszlachetniejszy kawałek wieprzowiny. Jest bardzo chudy i delikatny. Z filetu wieprzowego można wyciąć soczyste medaliony, które stanowią pyszne danie do smażenia. Kremowy sos grzybowy, który można łatwo przygotować za pomocą Maggi Fix for Rustic Filet Pan, jest idealnym dodatkiem.
To takie proste: obraną cebulę przekrój na pół i pokrój w plasterki. Grzyby oczyścić i pokroić na ćwiartki. Filet wieprzowy pokroić na 6 medalionów i każdy owinąć plasterkiem boczku. Smażymy na rozgrzanym oleju i wyjmujemy. Na tłuszczu podsmaż cebulę i grzyby. Dolać 300ml wody i 100ml śmietanki, wymieszać z zawartością torebki i doprowadzić do wrzenia. Dodaj medaliony i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut, aż medaliony będą ugotowane. Już skończone!
